Dosta je vremena prošlo od kako sam sa vama na blogu podelila recept za hleb od heljdinog brašna, a na koji se fantastično reagovali. Tada sam rešila da se više posvetim kulinarskim izveštavanjima i preporukama kako da sebi pripremite neki interesantan, ukusan i zdraviji obrok. Međutim, trenutak se nikako nije uklapao, uvek bi mi se nešto drugo učinilo podesnijim za blog post i uskratih vam neke fine recepte.
Danas vas savetujem kako da pripremite ukusne kolače od svega par sastojaka, za jako kratko vreme, a u kojima možete uživati sa porodicom i klincima. Videćete koliko je priprema jednostavna i kako tu nema puno nauke. Ja sam čak mutila ručno, bez uključivanja miksera jer sam htela taj neki rustični nesavršeni šmek, a vi uvek možete odvajati i zasebno mutiti žumanca pa dodavati belanca i tek onda preostale sastojke. Kolač ispadne jako sočan i iako je napravljen bez mrve dodatog šećera, zbog čega ga svrstavam u zdravije varijante, veoma je slatkast i jako dopadljiv čak i najmlađima. Ovo je trenutno omiljena poslastica mom sedamnaestomesečnom sinu.
